KUCHAŘ / KUCHAŘKA
Typ pracovního poměru:
Lokalita:
Královéhradecký kraj
Obor:
Ekonomika a finance
Popis pracovní pozice:
Náplň práce:
- řízení a organizace provozu hotelové kuchyně a vedení kuchařského týmu
- tvorba jídelních lístků
- sestavování nabídky pro gastronomické akce
- dohled nad přípravou a výdejem pokrmů
- kontrola kvality jídel, spotřeby surovin, skladových zásob a hospodárného využití energií
- organizace práce zaměstnanců
- vedení potřebné evidence
- dodržování hygienických, bezpečnostních a pracovních předpisů
Požadujeme:
- praxi v oboru
- zkušenosti s vedením týmu
- samostatnost, odpovědnost a organizační schopnosti
Nabízíme:
-- zajištěné stravování
- stabilní zázemí
- přátelský kolektiv
- zaměstnanecké benefity ve všech hotelech LH Hotels & Resorts
Telefonický kontakt v čase 8.00 - 16.30 hod.
Požadavky na pracovníka:
Nabízíme:
Tuto pozici nabízí: LH Hotels & Resorts s.r.o. - Mladé Buky, Grund Resort Golf and Ski
Informace:
Adresa:
445 ,Mladé Buky
Kontakt:
733 783 994
Kontaktní osoba:
Jana Fejfarová
Internet:
Reagovat na nabídku KUCHAŘ / KUCHAŘKA