Kuchaři (kromě šéfkuchařů)
Typ pracovního poměru:
Lokalita:
Pardubický kraj
Obor:
Chemie a potravinářství
Popis pracovní pozice:
Odborné dovednosti
- vyučení v oboru kuchař (případně praxe v gastronomii)
- znalost základních technologických postupů přípravy pokrmů
- schopnost vařit ve větším objemu (výhodou zkušenost ze školního nebo závodního stravování)
- orientace v normování a dodržování receptur
- znalost zásad HACCP a hygienických předpisů
zkušenost s dietním stravováním (výhodou – např. bezlepková, bezlaktózová strava)
Praktické dovednosti
- samostatnost při přípravě jídel
- organizace práce v kuchyni
- schopnost práce v týmu
- zvládání provozního tempa (větší počet porcí)
Osobnostní předpoklady
- spolehlivost a dochvilnost
- pečlivost a smysl pro pořádek
- chuť pracovat a učit se nové věci
- pozitivní vztah k vaření a k dětem
- fyzická zdatnost
Požadavky na pracovníka:
Nabízíme:
Tuto pozici nabízí: Školní jídelna základní školy Choceň, Fügnerova 147
Informace:
Adresa:
Fügnerova 147 ,Choceň
Kontakt:
739 203 121
Kontaktní osoba:
Zuzana Matějíčková
Internet:
Reagovat na nabídku Kuchaři (kromě šéfkuchařů)